lördag 22 november 2008

Hier kommt der Schlemmertopf!

Smaka på ordet - Schlemmertopf... Inte låter det gott inte. Men det är det ju, lergryta. Igår bjöd våra kompisar familjen S oss på det perfekta fredagsmyset. Jag hämtade på dagis och åkte sen med kidsen till pappalediga O på Stora Essingen. Barnen lekte (vilket till viss del bestod av att min tvååring knuffade O's ettåring) och vi fikade, sen lagade O maten och när de yrkesarbetande delarna av våra respektive familjer slöt upp åt vi allesammans en smarrig middag bestående av baguette med två röror, sen kyckling med veggies, citron, oliver och vin i lergryta, och sist saffransmarinerade apelsiner. Yummy yummy! Nu ska lergrytan fram ur källaren. Hier kommt der Schlemmertopf!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Jag brukar göra finfin vardagskycklinggryta i en sån. Har en kollega som tycker att det är super till stek också. De är verkligen bra!

Kram Linda

Anonym sa...

Schlemmertopf
Kycklingfilé
potatis
gul lök
vitlök
vitt vin
krossade tomater
lite grädde
salt
kycklingbuljongtärning
berberekrydda

In i ugnen i typ en timme - mums!